#249 - culunna

van itt a sarkon a török, akinél lehet mindenféle magyar motyót venni. ebből kifolyólag van itthon most gyulai kóbi, töpörtyű, kenyérszalonna. ez utóbbit tegnap apróra vágva kisütöttük, tejfölös-sajtos tészta volt, arra mentek a kis szalonnapörcök. a kisült culunnazsírt meg beletettem egy kerámiatálkába, hogy majd milyen fasza kis zsíroskenyér lesz belőle lilahagymával. mielőtt indultam dolgozni, feltettem a tálat a még folyékony zsírral a hűtő tetejére, nehogy a macska belemásszon. majd ugyanezzel a lendülettel kinyitottam a frigót, hogy kivegyem az ebédem. a tál leesett, összetört, a zsír kifolyt, fele a hűtőbe, fele a padlóra. nagyjából feltörölgettük, Norbi elvitt kocsival, így is majdnem elkéstem, aztán hazajött és felmosott, de a fapadlóba addigra szépen beleivódott a cucc, szóval most olyan fasza füstöltszalonna illat terjeng az egész lakásban, hogy ihajj. :D